ABSTRAK

Jaminan integriti makanan halal merupakan isu utama bagi pengguna Muslim di seluruh dunia, khususnya berkaitan ketulenan status halal sesuatu produk sepanjang rantaian bekalan. Pengguna menuntut ketelusan dalam setiap proses bagi memastikan produk yang dibeli benar-benar mematuhi piawaian halal.